Wędliny: które wybrać?
Porównaliśmy 150 produktów z kategorii „Wędliny” z polskich sklepów pod kątem wartości odżywczej, dodatków i przetworzenia. Najlepiej wypada Gulasz wieprzowy (Krakus).
Dane: Open Food Facts, kopia z 30 października 2026. Ocenionych produktów: 150 spośród 200 najpopularniejszych w Polsce (w bazie jest ich 382). Kolejność zależy tylko od oceny składu, nikt za nią nie płaci.
10 produktów z najlepszym składem
- 1
Gulasz wieprzowyKrakus · 300gdodatki: 4Sprawdź dla rodziny →
75Dobre na co dzień - 2
Kurczak zagrodowy z chowu bez antybiotyków w galarecieZagrodowy z Podlasia · 150 gcukry 0,7 g · sól 1,3 g · białko 9,5 g na 100 g · dodatki: 1Sprawdź dla rodziny →
75Dobre na co dzień - 3
Mięsiwo z kurczakaKraina Wędlindodatki: 1Sprawdź dla rodziny →
64Dobre - 4
Wieprzowina w galarecieDrosed · 150 gcukry 0,5 g · sól 1,9 g · białko 9,4 g na 100 g · dodatki: 1Sprawdź dla rodziny →
60Dobre - 5
Pasztet angielski drobiowyPodlaski · 160 gcukry 1,2 g · sól 1,5 g · białko 11 g na 100 g · dodatki: 5Sprawdź dla rodziny →
56Dobre - 6
Szynka KonserwowaKraina Wędlin · 200 gcukry 1,1 g · sól 2,2 g · białko 19 g na 100 g · dodatki: 4Sprawdź dla rodziny →
48Od czasu do czasu - 7
Szynka konserwowa z galaretkąMorliny · 455 gcukry 0 g · sól 2 g · białko 17 g na 100 g · dodatki: 6Sprawdź dla rodziny →
48Od czasu do czasu - 8
Szynka z fileta kurczakaKraina wędlin · 10 gcukry 0,6 g · sól 2 g · białko 21 g na 100 g · dodatki: 5Sprawdź dla rodziny →
48Od czasu do czasu - 9
Filet wędzony z kurczakaKraina Mięscukry 0,3 g · sól 1,9 g · białko 23 g na 100 g · dodatki: 3Sprawdź dla rodziny →
48Od czasu do czasu - 10
Koch-schinkenK-Classic · 200 gcukry 1 g · sól 1,9 g · białko 20 g na 100 g · dodatki: 6Sprawdź dla rodziny →
48Od czasu do czasu
Przy równej ocenie wyżej jest produkt częściej skanowany. Wartości na 100 g. Zdjęcia: Open Food Facts (CC BY-SA). Dane mogą zawierać błędy: przy alergii sprawdź etykietę, a błąd zgłoś przy produkcie w aplikacji.
Ta sama lista, ale dla Twojej rodziny: z alergiami i tym, czego pilnujecie.
Otwórz kategorię w LupceNa co patrzeć na etykiecie
Najczęstsze powody niższej oceny w tej kategorii:
Krótki skład z rzeczy, które znasz z kuchni, to zwykle mało przetworzony produkt. Długa lista z emulgatorami, aromatami, syropami czy skrobią modyfikowaną oznacza mocne przetworzenie.
W tabeli wartości odżywczych wiersz „sól”: mało to najwyżej 0,3 g na 100 g.
Dodatki w składzie mają numer E (np. E330) albo nazwę z funkcją, np. „regulator kwasowości: kwas cytrynowy”. Szukaj słów: konserwant, emulgator, stabilizator, barwnik, wzmacniacz smaku.
Pytania
Który produkt z kategorii „Wędliny” ma najlepszy skład?
W naszej kopii bazy najwyższą ocenę składu ma Gulasz wieprzowy (Krakus): 75/100, „Dobre na co dzień”. Pełna lista 10 najlepszych jest wyżej.
Ile produktów z tej kategorii ma dobrą ocenę?
3% z 150 ocenionych produktów ma ocenę co najmniej 50/100 („Dobre” albo „Dobre na co dzień”).
Ile cukru mają produkty z kategorii „Wędliny”?
Połowa ocenionych produktów ma najwyżej 0,7 g cukrów na 100 g. Mało cukru to do 5 g na 100 g.
Czy ta lista uwzględnia alergie?
Nie. To ogólna ocena składu, taka sama dla wszystkich. W aplikacji Lupka ta sama kategoria jest posortowana dla Ciebie i Twojej rodziny: produkty z alergenami, których nie jecie, trafiają na koniec z powodem.
Jak liczymy ocenę składu: metoda Lupki.